Descrizione
Coffee Heroes Series
Las Flores Tabi Nitrogen
Il caffè che ridefinisce l’impossibile
Chiudi gli occhi. Immagina di assaporare un After Eight liquido: la menta piperita cristallina che danza con il cioccolato fondente più puro.
Questo non è un semplice caffè. È il risultato di 7 giorni di lavorazione artigianale, un processo pioneristico con fermentazione sotto azoto che solo 10 produttori al mondo sanno padroneggiare. È l’opera di Jhoan Vergara, il visionario che sta riscrivendo le regole dello specialty coffee.
90+ punti. Farmgate price 120 USD/kg — 10 volte il prezzo del caffè normale.
Questo è il caffè che i campioni mondiali scelgono per le competizioni.
Sei stanco del solito caffè?
Hai già assaggiato decine di specialty coffee, ma nessuno ti ha davvero sorpreso. Cerchi qualcosa che vada oltre, che ti faccia dire “wow” ad ogni sorso.
✓ Vuoi stupire i tuoi ospiti più esigenti
Questo caffè è una conversazione. È il pezzo da collezione che trasforma una semplice tazza in un’esperienza memorabile. I tuoi ospiti non dimenticheranno mai quel profilo di menta e cioccolato.
✓ Cerchi l’eccellenza assoluta, senza compromessi
Varietà Tabi ultra-rara. Processo Nitrogen a 8 bar di pressione. Altitudine 1750m. Jhoan Vergara. Ogni dettaglio è stato curato maniacalmente per raggiungere la perfezione.
✓ Vuoi far parte di un’élite di intenditori
Solo 50 confezioni nella nostra torrefazione. Questo non è un caffè che trovi al supermercato. È un lotto numerato, tracciabile, irripetibile. È per chi sa riconoscere il valore dell’eccellenza.
Solo 50 Confezioni. Mai Più.
Questo è un microlotto irripetibile. Quando Jhoan Vergara produce solo pochi kg all’anno di questo caffè super selezionato, noi ne abbiamo acquistati meno di 10 kg di caffè verde — abbastanza per 50 confezioni da 100g nella nostra torrefazione. Una volta esaurito, probabilmente non tornerà mai più.
Il processo Nitrogen è così complesso che richiede 7 giorni di lavorazione continua, attrezzature specializzate e una maestria che pochissimi possiedono. Non è replicabile su larga scala. Questo è il motivo per cui esistono solo pochi lotti simili in tutto il mondo quest’anno.
Tra 6 mesi, quando cercherai di ricomprarlo, non ci sarà più.
Tra 1 anno, te ne pentirai di non averlo preso.
Score
90+ Punti
Origine
Colombia
Altitudine
1750m
Processo
Nitrogen
Menta Piperita • Cioccolato Fondente • Note Balsamiche
Non Lasciartelo Sfuggire
Questo è il momento. Tra qualche giorno potrebbe essere troppo tardi. Aggiungi al carrello ora e assicurati una delle 50 confezioni che cambieranno il tuo modo di vivere il caffè.
Cosa otterrai:
✓ Un’esperienza sensoriale unica e irripetibile
✓ Un caffè da competizione mondiale (90+ punti)
✓ La soddisfazione di possedere qualcosa di esclusivo
✓ Una storia da raccontare ad ogni tazza
€59 per 100g di pura eccellenza
Venduto esclusivamente in chicchi per preservare l’integrità aromatica
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